브레살라와 트러플

Bresaola al tartufo는 엄선된 소고기 부위를 사용하여 소금에 절이고 향을 입혀 숙성시킨 이탈리아의 육가공품입니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛, 그리고 트러플 특유의 향긋한 향미가 특징입니다. 트러플의 향기와 숙성육의 맛을 최대로 즐길 수 있도록 얇게 썰어 제공합니다.