Bresaola s tartufi

Bresaola al tartufo je italijanska suha salama, pripravljena iz izbranih kosov govejega mesa, soljenih, aromatiziranih in zorjenih. Odlikuje jo nežna tekstura, prefinjen okus in značilne aromatične note tartufa. Postreže se jo v tankih rezinah, da najbolje okusimo vonj tartufa in okus zorjenega mesa.