Piacentina 杜兰披萨火腿 PDO

Coppa Piacentina DOP是一种来自意大利艾米利亚-罗马涅大区皮亚琴察省的优质意大利腌肉。它由猪颈部肌肉制成，经过细致的腌制，加入香料调味，并缓慢熟成至少六个月。其特点是脂肪的独特纹理，质地柔软，口感细腻、甜美且芳香。它是意大利美食传统中的珍品，适合切成薄片享用。