Taggiasca-Oliven

Olive Taggiasche sind eine hochwertige Sorte italienischer Oliven, typisch für Ligurien und insbesondere die Provinz Imperia. Sie sind klein und haben ein zartes Fruchtfleisch, unterscheiden sich durch ihren delikaten, leicht süßen und fruchtigen Geschmack mit angenehmen aromatischen Noten. Sie sind in der mediterranen Küche sehr geschätzt, um Pizzen, erste Gänge, Fisch und andere italienische Spezialitäten zu verfeinern.