Olive Taggiasche

Le Olive Taggiasche sono una pregiata varietà di olive italiane, tipiche della Liguria e in particolare della provincia di Imperia. Di piccole dimensioni e dalla polpa tenera, si distinguono per il sapore delicato, leggermente dolce e fruttato, con piacevoli note aromatiche. Sono molto apprezzate nella cucina mediterranea per arricchire pizze, primi piatti, pesce e altre specialità italiane.