Olivy Taggiasche

Olive Taggiasche sú cenenou odrodou talianskych olív, typickou pre Ligúriu a najmä pre provinciu Imperia. Sú malé veľkosti s jemnou dužinou, vynikajú jemnou, mierne sladkou a ovocnou chuťou s príjemnými aromatickými tónmi. V stredomorskej kuchyni sú veľmi obľúbené na obohatenie pizze, prvých jedál, rýb a ďalších talianskych špecialít.