Jamón de Parma DOP – curado 24 meses

El Prosciutto di Parma DOP es uno de los embutidos más prestigiosos de la tradición gastronómica italiana, producido en la provincia de Parma, Emilia-Romaña. Se elabora exclusivamente con piernas de cerdo y sal, sin conservantes añadidos. La curación de 24 meses desarrolla un aroma refinado, una textura suave y un sabor dulce, delicado y armonioso. Servido en finas lonchas, representa una de las excelencias de la charcutería italiana.