Jambon de Parme AOP – affiné 24 mois

Le Prosciutto di Parma DOP est l’un des charcuteries les plus prestigieuses de la tradition gastronomique italienne, produit dans la province de Parme, en Émilie-Romagne. Il est préparé exclusivement avec des cuisses de porc et du sel, sans conservateurs ajoutés. L'affinage de 24 mois développe un parfum raffiné, une texture tendre ainsi qu’un goût doux, délicat et harmonieux. Tranché finement, il représente l’une des excellences de la charcuterie italienne.