帕尔玛火腿 PDO – 24 个月

Prosciutto di Parma DOP 是意大利美食传统中最负盛名的腌肉之一，产自艾米利亚-罗马涅大区的帕尔马省。仅使用猪腿和盐制成，不添加防腐剂。24个月的熟成期赋予其精致的香气、柔软的质地以及甜美、细腻且和谐的风味。切成薄片食用，堪称意大利熟肉制品的杰出代表。