Barbera d’Asti de couleur rouge rubis avec des reflets grenat, au goût plein, chaud et harmonieux. Des notes élégantes de café et de chocolat accompagnent une finale enveloppante. Idéal avec des rôtis, gibier et fromages affinés.
Chianti Classico DOCG de la prestigieuse maison Marchesi Antinori, élaboré principalement avec des raisins Sangiovese. Rouge rubis, il exprime des arômes de cerise, de cassis et de fraise, avec des notes florales élégantes de violette et de lavande ainsi que des nuances délicates de réglisse. En bouche, il est doux, vif et équilibré, avec des tanins harmonieux et une finale fraîche et saline.
Élégant Barolo DOCG des Cantine Povero, élaboré avec des raisins Nebbiolo et vieilli en fûts de chêne. De couleur grenat, il offre un bouquet intense évoluant des notes délicates de violette aux arômes caractéristiques de goudron. En bouche, il est velouté, chaud et plein, avec une structure importante et un caractère raffiné. Idéal avec des rôtis, gibier et fromages affinés.
Langhe Rosso DOC des Cantine Povero, d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre un bouquet riche et élégant, avec des notes de rose et de fruits rouges évoluant vers des arômes de tabac. En bouche, il est vigoureux, équilibré et doux, avec une structure enveloppante. Idéal en accompagnement des rôtis, gibier et fromages affinés.
Un raffiné Nebbiolo DOCG du Piémont, vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne de Slavonie. Il présente une élégante robe rouge grenat et un bouquet épicé avec des notes de réglisse, cannelle et vanille. En bouche, il est équilibré, élégant et persistant. Accompagne à merveille les viandes rouges, les plats à la truffe, les risottos et les fromages.
Élégant Aglianico del Vulture DOC de la cave Casa Maschito, produit à partir de raisins Aglianico en pureté. De couleur rouge rubis avec de légers reflets orangés, il dégage des arômes de fruits confits, de vanille grillée et d’épices. En bouche, il est doux, frais et harmonieux, avec des tanins délicats et une agréable élégance. Idéal avec des plats de pâtes savoureux, des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés.
Un agréable Lambrusco rouge pétillant d'Émilie-Romagne, produit par la cave historique Cavicchioli, fondée en 1928. Caractérisé par sa fraîcheur et ses arômes fruités, il offre une bouche douce, vive et légèrement sucrée. Idéal avec charcuterie, pizzas, plats de pâtes savoureux et fromages.
Bonarda DOC du Piémont, de couleur rouge intense avec de plaisants arômes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est doux, chaleureux et rond, avec un caractère frais et fruité. Idéal pour accompagner charcuteries, antipasti, pâtes à la sauce ragù et viandes blanches.
Bonarda DOC du Piémont, de couleur rouge intense avec des arômes agréables de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est doux, chaleureux et rond, avec un caractère frais et fruité. Idéal pour accompagner charcuterie, antipasti, pâtes à la sauce ragù et viandes blanches.
Bonarda DOC du Piémont, de couleur rouge intense avec des arômes agréables de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est doux, chaleureux et rond, avec un caractère frais et fruité. Idéal pour accompagner charcuteries, antipasti, pâtes à la sauce ragù et viandes blanches.
Vin blanc frais et minéral, aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de délicates fleurs blanches. Agréable et harmonieux, avec une finale fruitée et persistante.
Arneis DOCG élégant du Piémont, de couleur jaune brillant, avec un bouquet frais et minéral, aux délicats arômes de pêche blanche, agrumes et pamplemousse. En bouche, il séduit par sa fraîcheur vive, sa agréable sapidité et une finale caractéristique légèrement d'amande. Affiné pendant quatre mois sur lies, il est idéal en apéritif et accompagne à merveille les plats de poisson et les préparations végétariennes.
Chardonnay DOC frais et élégant du Piémont, produit par les Cantine Povero. De couleur jaune paille, il offre un bouquet délicat et frais. En bouche, il est sec, harmonieux et agréablement sec, avec une belle légèreté et une finale équilibrée. Vieilli sur lies pendant quelques mois, il est idéal en apéritif et accompagne parfaitement les entrées et les plats de poisson.
Chardonnay piémontais frais des Cantine Povero, de couleur jaune paille avec un bouquet délicat et subtil. En bouche, sec, harmonieux et agréablement sec, avec un caractère frais et équilibré. Affiné pendant quelques mois sur lies, idéal en apéritif et accompagne agréablement les entrées, les plats végétariens et les préparations à base de poisson.
Chardonnay du Piémont des Cantine Povero, frais, de couleur jaune paille avec un bouquet délicat et subtil. En bouche, il est sec, harmonieux et agréablement sec, avec un caractère frais et équilibré. Élevé plusieurs mois sur lies, il est idéal en apéritif et accompagne agréablement les antipasti, les premières plats végétariens et les préparations à base de poisson.
Chardonnay piémontais frais des Cantine Povero, de couleur jaune paille et au bouquet délicat et subtil. En bouche, il est sec, harmonieux et agréablement sec, avec un caractère frais et équilibré. Élevé quelques mois sur lies, il est idéal en apéritif et accompagne agréablement les entrées, les plats végétariens et les préparations à base de poisson.
Un élégant rosé piémontais de la cave Pescaja, élaboré à partir des cépages Nebbiolo, Barbera et Freisa. De couleur rose lumineuse avec des reflets écarlates, il dégage de délicats arômes de pêche nectar, fraise et framboise. En bouche, il est frais, fragrante et agréablement persistant, avec une structure harmonieuse et un caractère moderne. Idéal pour accompagner les apéritifs, entrées et plats légers.
Un vin inspiré par les parfums et les saveurs de notre terre. Les vents venus de la mer et les pluies printanières donnent naissance à un vin fortement aromatique. Ses reflets et ses arômes floraux évoquent le passé. En bouche, il se présente avec une structure complexe et élégante. Il est parfait en accompagnement des plats de poisson, de viandes blanches, ainsi que des planches de charcuterie et de fromages.
Élégant rosé du Languedoc, produit par Domaines Paul Mas à partir de raisins Grenache, Mourvèdre et Syrah. De couleur rose pâle délicate, il libère des arômes de pêche blanche, de cassis et de fleurs, avec de légères nuances d'eucalyptus. En bouche, il est frais, doux et enveloppant, avec des notes de cerise, de framboise et d'épices. Idéal pour les apéritifs, les salades, le poisson et les viandes blanches.
Vin rosé piémontais frais d'une délicate couleur rose peau d'oignon. Au nez, il libère des arômes de fraise, fruits rouges, pamplemousse rose et pétales de rose, avec des nuances agréables de pomme et menthe. En bouche, il est sec, harmonieux et savoureux, avec un caractère vif et rafraîchissant. Idéal avec des salades, des pâtes froides et des plats de poisson.
Rosé piémontais frais à la délicate couleur rose peau d'oignon. Au nez, il révèle des arômes de fraise, fruits rouges, pamplemousse rose et pétales de rose, avec de plaisantes nuances de pomme et de menthe. En bouche, il est sec, harmonieux et sapide, avec un caractère vif et rafraîchissant. Idéal avec des salades, des pâtes froides et des plats de poisson.
Rosé frais du Piémont d'une délicate couleur rose peau d'oignon. Au nez, il dégage des arômes de fraise, fruits rouges, pamplemousse rose et pétales de rose, avec des nuances agréables de pomme et de menthe. En bouche, il est sec, harmonieux et savoureux, avec un caractère vif et rafraîchissant. Idéal avec des salades, des pâtes froides et des plats de poisson.
Raffiné spumante Brut Metodo Classico des Cantine Povero, élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay. D'une délicate couleur jaune paille, il dévoile un bouquet élégant et persistant avec de plaisantes notes de croûte de pain et de fruits mûrs. En bouche, il est harmonieux et velouté, avec un caractère équilibré. Idéal pour l'apéritif, il accompagne parfaitement les entrées et les plats de poisson.
Élégant Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, produit par la cave Pederiva Mariangela sur les collines de Guia, site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, il offre une fraîcheur agréable et une délicate douceur grâce à son caractère Extra Dry. Idéal pour les toasts et les apéritifs, il accompagne agréablement les plats de poisson et les desserts.
Un agréable vin mousseux Extra Dry des Cantine Povero, à la robe jaune paille délicate et aux fines bulles persistantes. Au nez, il offre des arômes élégants d’aubépine, poire et banane. En bouche, il est doux, harmonieux et frais, avec une légère douceur bien équilibrée. Idéal pour l'apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson, les cocktails de crevettes et la pinsa blanche.
Délicieux Moscato d’Asti DOCG des Cantine Povero, de couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Il dégage des arômes intenses de pêche, rose, fleurs blanches ainsi que de délicates notes aromatiques de sauge et de mousse. En bouche, il est doux, fruité et agréablement aromatique. Parfait pour accompagner les desserts, pâtisseries et fruits frais.